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发表于2020-01-09 11:06:05
      

全讯网全讯新闻网 - 不寻常!猪价又降,这次有人说出了真相?

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全讯网全讯新闻网,根据猪肉全国猪肉价格走势来看,猪肉价格已经出现了连续下跌,如今市场猪肉紧缺已经得到缓解了吗?猪肉价格要归回正常了吗?刚加入养猪队伍的农友该怎么办呢?

11月全国农产品批发市场猪肉平均价格走势,市界制图,数据来源:农业农村部

一、猪飞不起来了!生猪价格连跌11天

数月前还有人预测高价猪肉很有可能延续到年后,而进入11月份以来,肉价连跌,用事实告诉众人,猪再难“飞”起来了。

11月外三元生猪价格走势,市界制图,数据来源:中国养猪网

自11月7日,外三元生猪价格连跌11天,最新价格为32.3元/公斤,较11月初的40.88元/公斤,下跌20.99%。

二、中国养猪界首富,财富缩水超过百亿

得益于此前猪价上涨,养猪龙头企业牧原股份股价持续攀升、屡创新高,牧原股份创始人秦英林的身价也随之暴涨。

在福布斯发布的2019中国富豪榜现实,秦英林家族以1173.8亿元财富,排名第九位,是河南本土企业家中唯一一个身家达到千亿规模的富豪,也是中国养猪界首富。

而后国家各类政策齐发,猪价紧急刹车,牧原股份股价应声下跌,时至今日秦英林夫妇账面财富缩水超过百亿,高达108亿元。

三、猪价归回,生猪产业转型升级

肉价归回可以说是诸多国策在促进生猪生产力恢复上起到了作用,但是恢复速度之快,还是让不少刚加入的养猪户产生担忧,一旦产业恢复,政策是否倒戈?养猪能否继续赚钱?

但从价格来看,猪价想要达到今年的高度显然困难,但是根据行业专家分析,中国生猪行业依旧存在很多可以提升的空间:

1、养殖成本

据《全国农产品成本收益资料汇编》和美国农业部数据测算,2017年,中国生猪养殖成本约为7元/斤,美国生猪养殖成本约为4.8元/斤;

通过测算我国生猪养殖成本(饲料约占60%,人工约占20%),饲料生产成本是美国的2倍左右,人工生产成本是美国3倍左右

2、饲料转化率

我国的饲料转化率大概是3以上,就是说要用3斤饲料转化成1斤猪肉,而美国约为2.5斤左右的水平,生产效率也略高一些。

3、生猪产能

根据中国农业农村部和美国农业部数据测算,2017年中国平均一头母猪能提供上市生猪数量约为20头,而美国约为25头,欧盟约为28头。

4、单猪体重

我国的生猪出栏单体重量大概110公斤左右,而美国大概能达到125公斤左右的水平,欧洲、德国等能达到150公斤左右的水平。

未来如今年一般的行情或许不再有,但是对比其他国家,中国生猪产业的利润空间仍然有增加的余地,而这便是大家今后优化的方向。


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